29 juni – 22 augusti
Tisdag t.o.m. Lördag 12-19 & Söndag 12-16
Vi gläder oss enormt att det är många som semestrar här i området eller resar runt och hittar oss! Så efterlängtad efter ett kargt år. Vår matsal och utemiljö är stora och det finns gott om plats. Men på lunchtid, framförallt på helgdagar (12-14) kan det vara många samtidigt som besöker oss.
Dagens varmrätter går alltid att få under dessa rusningstider men a la carte kan vi på grund av kapaciteten i köket endast garantera till dessa som har bokad bord. Därför är smart att boka bord om du vill ha a la carte när det gäller dessa rusningstider.
Lugnaste är det efter kl 15.
Café – Fika
Välkommen till din fika! Vi har på buffén i portionsstorlek små rätter, kaffe, pajer, dessert eller glasscoupes.
Glass
Vi har olika fina glass coupes och några mini glasspinnar.
Måltider
Till alla varma rätter har vi tallrikservering till bords. Du kan välja mellan många olika rätter.
Sallad och kalla rätter.
Sallader i olika storlek och fler kalla plockrätter står på buffén i små portioner avtäckt med plast och prisat. Ni väljer vad ni tar med till ert bord. Ni kan ta var för sig ett fat eller dela på en, precis hur ni vill.
Priser varierar från 15:- till 35:- och 110:- för en måltidsallad.
Varmrätter serverad på tallrik
Du kan beställa alla varmrätter i vår restaurang i två portionsstorlekar normal och liten.
Gott och fint!
Hjortfilé
Pris 260:-
liten portion 200:-
Hjortfilén är smörstekt till önskad temepratur Serverad med valfrisås och valfri tillbehör.
Oxfilé
Pris 240:-
liten portion 190:-
Oxfilén är smörstekt till önskad temperatur. Serverad med valfri sås och valfri tillbehör.
Lammfilé
Pris 210:-
liten portion 160:-
Lammfilén blir smörstekt med valfri sås och tillbehör.
Grillad Entrecote
Pris 210:-
liten portion 160:-
Entrecoten blir grillad. Serverad med rödvinsås och valfri tillbehör.
Fläskkotlett
Pris 130:-
liten portion 90:-
Fläskotlett är torrmarinerad och blir grillad, serverad med valfri sås och tillbehör.
Smörstekt Fjällröding
Pris 190:-
liten portion 140:-
Rödingen är skinstekt i smör och sen kort grillad med citronmarinad, toppad med ljumen crèmefraiche-citron och dillsås. Med valfri tillbehör.
Vegansk biff
Pris 130:-
liten portion 90:-
Vegansk hemlagad biff med baljväxter, sesam och pumpafrö, lite indiskt kryddad.
Hemtrevligt gott Dagens rätter:
Pannbiff
Pris 120:-
Hemlagad pannbiff med lök och ägg, serverad med löksås och lingon och bacongratäng.
Torskrygg
Pris 120:-
Mjuk stekt torskrygg med ljummen citron sås serverad med färsk potatis.
Kycklingspett med sötsyrsåssås
Pris 120:-
Vegetarisk grönsakspaj
Pris 120:-
Hemlagad paj med mycket grönsaker, ägg och ost.
Kycklingspett från Filé, marinerad och grillad med quinoaris.
Valfri sås och tillbehör
Du väljer till varje rätt din sås och tillbehör.
Såser
Varm rödvinsås
Varm köttsås med lök
Ljumen vitvins-tomat-curry glaze
Kall örtsås med cremefraiche
Kall bearnaisesås
Kall vitlöksås
Kall pepparrotscrème
Tillbehör
Smörslungad färskpotatis
Potatisgratäng med ost
Bacongratäng, potatis, bacon, lök, äpple och ost
Potatismos med smör och grädde
Ris Quinoa med curry madras, cashewnötter och tranbär
