Julbord
Konferens
Butik

Göra vegansk paté

En vegansk paté ville jag göra, det blev lite smaka/testa och göra om, men nu tror jag att den blev bra.

Jag vill inte göra ‘låtsas’ kött, vegetarisk får ha en egen smak tycker jag. Kikärter, grå-ärter, linfrö och chiafrö gjorde basen, sen fyllde jag det med valnötter, dadlar & tranbär. Extra smaksättning gav lök, vitlök, riven ingefära, sweetchili, salt och kryddpeppar. Hoppas gästerna kommer uppskatta den under julbordet.

Den är helt vegansk och utan gluten. Det blev 24 stycken. Vet inte om det räcker….

Add a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *