Vi har skapad ett stort Midsommarbord med alla goda läckerheten, fräscht serverad på små bufféfat, som vi fyller på och förnyar löpande.
Det blir aldrig trångt runt buffén eftersom vi har starttider varje halvtimme, endast till två eller tre sällskap åt gången.
Vi kommer grilla utomhus!!
Litet Midsommarbord Vi dukar upp en liten separat buffé till gästerna som vill ha en lätt variant på midsommarmat. Det blir fint väder! det gör det möjligt att även komma spontant, det går ju att sitta utomhus!
Vi stänger efter att det sista gästerna är nöjda och åker hem.
Stort Midsommarbord med Grill
Midsommarafton Fre 24 juni Boka bord
Starttider från 12.00-16.00
Vuxna
495:-
70+are
445:-
80+are
415:-
Barn tom 15 år
20:- x ålder
Midsommardagen Lör 25 juni Boka bord
Starttider från 12.00-18.00
Vuxna
495:-
70+are
445:-
80+are
415:-
Barn tom 15 år
20:- x ålder
Sommarbuffé Söndag 26 juni (även utan bokning)
Öppettider 12.00-16.00
Vuxna
345:-
70+are
300:-
80+are
275:-
Barn tom 15 år
15:- x ålder
Litet Midsommarbord
Midsommarafton 24 juni Boka bord och dropp in
Midsommardagen 25 juni Boka bord och dropp in
Söndag 26 juni Boka bord och dropp in
Starttider från 12.00-16.00
Starttider från 12.00-18.00
Öppettider 12.00-16.00
Vuxna
195:-
Barn
10:- x ålder
Vuxna
195:-
Barn
10 x ålder
Vuxna
195:-
barn
10 x ålder
På vårt stora Midsommarbord
Kalla buffén
Vi har flera buffébord med alla kalla rätter, allt ställer vi upp i små fat så att vi fräschar upp löpande!
Sill
Inlagd sill
Senapsill
Björnbärssill
Skagensill
Matjessill
All sill är heminlagd.
Inlagd sill och senapsill är gluten och mjölkfria.
Björnbärssill och Skagensill är laktosfri och glutenfri.
Skagensill innehåller skaldjur
Beställer man i förväg till vegan då får ni special inlagda tofu och grönsaker serverade
Smörgåstårta
Smörgåstårta
Smörgåstårtan är inte glutenfri! men laktosfri
Beställer man i förväg till mjölkfri/vegan då får ni mjölkfri/äggfria variant serverad, garnerade kronärtskock hjärtar.
Kall Fisk
Gravad regnbåge
Varmrökt lax
Gravlaxsås
Örtsås
Citronsås.
Vi har regnbåge och lax som är svenskt odlad kommer från Siljans Lax.
All fisk är glutenfri och mjölkfri.
Örtsås och gravladlaxsås är glutenfri och mjölkfri och äggfri.
Citronsås är glutenfri och laktosfri och innehåller äggula.
Kallskuret
Lufttorkad skinka
Rökt lammfiol
Hemstekt rostbiff
Påläggskorvar
Lammfiol och påläggs korvarna är från våra grannar Åkes Slakteri
Allt kallskuret är mjölkfri och glutenfri.
Beställer man i förväg till vegetarisk/vegan då får ni special veganskt variant serverade.
Tillbehör
hemlagad bröd,
hemlagad fröbröd
smör och ost
Lingonsylt, Svartvinbärssylt
Senap, Skånsk senap
Smörgåsgurka, Pickles
Hummus
Hemlagad Chutney.
Alla tillbehör är glutenfri, mjölkfri och vegansk.
Hemlagad fröbröd innehåller fröer men är mjölkfri och glutenfri. Brödet innehåller gluten. Beställer man i förväg till glutenfri då får ni glutenfria bröd Beställer man i mjölkfri/veganskt då får ni mjölkfri smör och veganskt ost.
Sallad
Grön sommarsallad
Potatissallad
Morot- honungsallad
Tomatsallad
Sallader är med såser på laktosfri cremefraiche och hemgjord majonäs.
Beställer man i förväg till mjölkfri/vegan då får ni mjölkfri/äggfria variant serverad.
